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「HERS」2017年11月号に掲載されました

2017年10月12日発売の「HERS」に掲載して

頂きました。

 HERS 表紙

 

『噂の「料理教室」に人が集まる理由』特集に

掲載されています。

お洒落にゲストをおもてなしするポイントがたくさん、

HERS テーブル俯瞰

お気に入りの「アスティエ」の食器を使い

「秋の夜空を見上げて…」テーブルセッティング

HERS ジュレ・カマンベール

プチプライスのガラスドームには、

「カマンベールと黒糖シナモン胡桃」

ドームを傾けると良い香りがただよいます。

HERS マカロンバーガー

お気に入りのビーツで漬けたカリフラワーの

「バインミー」とターブルドール特製「マカロンバーガー」

   HERS モスボール

栗と豚のおつまみをハンドメイドのモスボールに

刺したらとってもおおしゃれに

HERSシャインマスカットのチーズケーキ

ターブルドールのパティシエSの

「シャインマスカットのチーズケーキ」

HERSチョコレートとオレンジのデザート

「チョコレートムースとオレンジのデザート」

HERS撮影の様子

テーブルコーディネイト、料理のこだわりを

素敵な文章で表現してくださったY様

テーブルを難しい俯瞰で美しく撮って下さった

カメラマンのK様、ありがとうございました。

 

「HERS」は、書店などでお求めいただけます。

 

光文社 「HERS」サイト

http://hers-web.jp/current_issue/


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