Table d'or ターブル・ドール
〜料理サロン・パーティーケータリング
ターブル・ドールは夙川（西宮）にある料理サロンです。
Table D'orとはフランス語で金のテーブルの意。
大切な人達と囲む食卓でのひとときが『黄金に輝く幸せな時間』でありますように。
フランスで暮らした時に一番印象に残ったのが野菜、果物、肉・・・
素材そのものが持つ濃厚な味、その美味しさでした。
そして、その食材で作られるフランス料理の素晴らしさに感銘を受けて
料理を習いたいと思ったのがコルドン・ブルーに通い始めたきっかけでした。
フランス人は週末になると家族や友人でよくパーティを開きます。
決して大げさなものではなく、ワインとチーズだけの場合もあり、
気軽に集まりおしゃべりを楽しんでいるようでした。
日本では自宅に人を招くとなると、つい「おもてなしを！」と気負って考えてしまいがちです。
もっと気楽に人をお家に呼びましょう！楽しく集まりましょう！
パーティ文化を広めたいと思い、料理教室を始めました。
家族、そして友達のために美味しいものを作る楽しみを感じて頂けるように簡単に出来て、
かっこいい、ちょっとお洒落な料理を皆様にご提案出来たら・・・・。
美味しいものが取り持つかけがえのない『黄金に輝く幸せな時間』
皆様の幸せなひとときのために少しでもお役に立てたらと願っています。
三好万記子（プロフィール）
