三好万記子　Makiko Miyoshi

神戸女学院大学卒。
二児の母。

パリに3年間滞在中、フランスの食文化に興味を持つ。
Le Corden Blue Paris、Ritz Escoffier Parisに通い、Madame Pascale Alemany から家庭料理を学ぶ。

帰国後、自宅で料理教室を行いつつ、

立食からコース料理までパーティーのスタイルに合わせたケータリングを始める。

ヒューマンアカデミー非常勤講師を経て、カルチャセンター、食育セミナー等の講師を行う。

メニュー開発、レシピ提供など、幅広く活動を展開中。


＜資格＞

Le Corden Blue料理ディプロム

Ritz Escoffier Paris菓子ディプロム