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林シェフのレッスン@ガゲナウショールーム 第4弾 特別レッスンのお誘い

桜の花も少しづつ開花し、すっかり春本番ですが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

お待たせいたしました、ご好評いただいて
おります「林シェフのガゲナウレッスン第4弾」です。
林 周平シェフ画像
今回は、「パリブレスト」「ガスパッチョ・ドゥ・フリュイ」
の二品です。

リングシューとも呼ばれる「パリブレスト」は
1891年に、パリとブレスト間を走る自転車レースの
開催を記念して生まれたシュー菓子。
少々難易度の高いお菓子で、なかなか見ることの
できないプロの技を是非、目の前でご堪能ください。

「ガスパッチョ・ドゥ・フリュイ」は簡単に作れて
見た目が華やかな、フルーツたっぷりのスイーツです。
いずれも風薫る初夏にぴったりのデザートになります。

林シェフのお店「モンプリュ」での通常レッスンは、
既に100人待ちのため新規募集さえ行われていない
状態です。隠れ家的なガゲナウショールームでのレッスンは、
知る人ぞ知る空間。お早いお申し込みをおすすめします。
(定員を超えるとキャンセル待ちでお受けします)
<日時>
2019年5月14日(火)
11:00~13:30(10:45受付開始)

<参加費>
10,000円
(税込、セミナー費、レシピ、ご試食、お飲み物、
お土産含む)
*参加費は当日お支払いください。

<会場>
ガゲナウ Ashiya Showroom OX
(ガゲナウ 芦屋ショールームオックス)
〒659-0092 兵庫県芦屋市大原町6-16
TEL 0797‐32‐3751

<お申し込み・お問い合わせ>
①  お名前
(ご参加者全員のお名前をお知らせください)
②  ご参加人数
③  ご連絡先電話番号(代表者様)を
 ターブルドール
info@tabledor.net(担当・西村)まで、
お知らせください。
*お申し込み後3日以内にお申し込み受付完了
のメールをお送りします。返信がない場合は、
http://www.tabledor.net/contact/より
ご連絡くださいませ。
皆様のご参加をお待ち申し上げております。

4月 1, 2019 17:56

<会員様限定>春のお弁当販売のご案内

日増しに暖かさを感じ、街のあちこちで

「春」を感じられる頃となりました。
みなさま健やかにお過ごしでしょうか。

昨年に引き続き、桜の開花に合わせ、
ターブルドールの会員様限定の
「春のお弁当販売」のお知らせです。
 。
桜咲く夙川や芦屋川、ご自宅のお庭で
桜を愛でるお花見、親しい方とのお集まりに…
ターブルドール特製弁当はいかがですか。
 。
見本:昨秋のお弁当
 。
【販売日・数量】
3月29日(金)・30日(土)、31日(日)
*各日限定40個

【お渡し時間・場所】
各日12~13時の間、
春に開業予定の
「Tabledor Ashiya(ターブルドール芦屋)」
店頭にてお渡しします。
芦屋市茶屋之町3-7 DECOLAASHIYA101
*連絡先はお申込みの方にお伝えいたします
JR東海道・山陽本線 / 芦屋駅 徒歩5分
阪神本線 / 芦屋駅 徒歩7分
*配達は承ることができない旨、ご了承下さい。

【ご予約期間】
本日〜25日(月)18時まで
*キャンセル、数量変更につきましては、
お申込み日の3日前の午前中までとさせていただきます。
 。
【ご予約の際のお願い】
合計金額が7,000円(税込)以上のご注文より
承ります。
 。
【金額】
1個  3,500円(税込)
(弁当、箸、お手拭き込み)
*今回はお弁当箱を軽量化し、お求めやすい
価格となっております。
。 
【ターブルドール特製弁当 メニュー】
★鶏胸肉の味噌漬け焼き きんぴら添え
★カシューナッツあん入り
 鳴門金時のぶぶあられ団子
★ローストビーフ
淡路産新玉ねぎの生姜バルサミコ酢漬け添え
★ターブルドール特製「春」のスイーツ
★ツナ入り キャロットラぺ
★無添加ソーセージ入り
 新じゃがと豆たっぷりのサラダ
★秋刀魚ロール 春野菜のピクルス添え
★さくらのおにぎり
★中華おこわのおにぎり
*食材などの都合により、内容が変更となる
場合がございます旨、ご了承下さいませ。
。 
【お申込み】
①お名前
②ご連絡先電話番号(携帯電話番号)
③ご注文日
④ご注文内容(〇個)
をご記載の上、
まで、メールにてお申込み下さい。
 。
お申し込み後は3日以内(休業日を除く)に
お申込み完了のメールをお送りしております。
返信がない場合は、
ご連絡いただきますようお願いいたします。
*特にdocomo携帯の方は、受信設定を
してからお申込み下さいませ。
みなさまのご注文をお待ち申し上げております。

 


3月 22, 2019 09:01

年末・年始のお休みについて

心せわしい年の暮れとなりましたが、

みなさま健やかにお過ごしでしょうか。

 

2018年度のターブルドールのレッスンは、

25日(火曜日)をもちまして、終了いたしました。

本年度も長く通ってくださっている生徒様、

新たに「ご縁」が繋がった生徒様、たくさんの皆様に

ご参加いただき心より感謝申し上げます。

 

来年も、よりわかりやすく、作ってみたい、洗練された料理を

お伝えできるよう、 努めてまいります。

 

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<年末年始の休業>
2018年12月29日(土)~2019年1月6日(日)
この期間中に受け付けましたご予約、お問合せメールには
回答できかねますのでご容赦下さいませ。
1月7日(月)より順次お返事申し上げます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますよう
お願い申し上げます。

 

 2019年もみなさまにとって実りある一年になりますよう、

心よりお祈り申し上げます。よいお年をお迎えくださいませ。


12月 29, 2018 14:41

チョコレートバイヤーみりさん×ターブルドール・バレンタインイベントのお誘い

 「チョコレートバイヤーみりさん

×ターブルドール・バレンタインイベント」の開催が

決まりました。

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みりさんは、毎年世界中から150種類以上の

チョコレートを探し出して日本に上陸させている

今やマスコミにも引っ張りだこの

チョコレートバイヤーさん。

世界のチョコレートやパティシエにまつわる

「ここだけの話」を聞きながら、みりさんが

日本に持ち帰られたチョコレートを試食します。

ちょっとしたチョコレート通になれる贅沢な時間を

お愉しみください。

ターブルドールからも軽食をお出しします。

みりさんのトークイベントはいつもキャンセル待ち必至。

お早いご予約をおすすめします。

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別会場での開催の様子

 

<日時>

2019年2月4日(月)

 11:30~13:30(11:15受付開始)

 

<参加費>

5,500円

 (税、講演料、9種類のチョコレートのご試食、

ターブルドール特製の軽いランチ、ドリンク込)

*参加費は当日お支払いください。

 

<会場>

ガゲナウ 東京ショールーム

〒106-0044

東京都港区東麻布1-8-4

ザ・ベルグレイビィア 1・2階

TEL:03-5545-3877

場所はこちらをご覧ください。

http://www.ntec.tv/showroom/

 

<お申し込み・お問い合わせ>

① お名前

(ご参加者全員のお名前をお知らせください)

② ご参加人数

③ ご連絡先電話番号(代表者様)を

ターブルドール

info@tabledor.net(担当・西村)まで、

お知らせください。

 

*お申し込み受付は、1月7日(月)10時以降

受信分からとさせていただきます。

*お申し込み後3日以内にお申し込み受付完了

のメールをお送りします。返信がない場合は、

こちらより

ご連絡くださいませ。

 

■チョコレートバイヤーみりさんプロフィール■

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本名:木野内美里[きのうち・みさと]

通信販売会社フェリシモでのチョコレート

バイヤー歴20年。

これまでに日本に初上陸させたチョコレートは

200ブランド以上。販売したチョコレートの数は

2300種類以上。世界各国を巡り、毎年おいしくて

珍しいチョコレートを発掘しては紹介する、

情熱のチョコレートバイヤー。チョコレートを

語らせたら止まりません。

2017年夏、NHKの密着取材番組

「世界はほしいモノにあふれてる」に出演。

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皆様のご参加をお待ち申し上げております。


12月 28, 2018 14:07

林シェフのレッスン@ガゲナウショールーム 第3弾、バレンタインレッスンのお誘い

12月7日(金)17:00満席となりました。

この後は、キャンセル待ちで承ります。

お申し込み、ありがとうございました。

 

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

 

早いもので今年のカレンダーも最後の一枚に

なりました。慌ただしくお過ごしのことと
思いますが、皆さんの待望の声を受けて
「林シェフのレッスン@ガゲナウショールーム」
第3弾、バレンタインレッスンの開催が
下記のとおり決定しましたのでお知らせします。
S_8210298275844 ガゲナウ

林シェフのお店「モンプリュ」での通常レッスンは、
既に100人待ちのため新規募集さえ行われていない
とあり、ここガゲナウショールームでのレッスンが
『知る人ぞ知る隠れ家レッスン』的な評判に
なっているとか。

 今回は林シェフの「チョコレートケーキとトリュフ」
のデモンストレーションの後、ご試食と
ターブルドールからの軽食をお愉しみいただきます。
こじんまりとしたお部屋で定員数が限られております
ので、お早いお申し込みをおすすめいたします。

林 周平シェフ画像
<日時>
2019年1月29日(火)
11:00~13:30(10:45受付開始)

<参加費>
10,000円
(税込、セミナー費、レシピ、ご試食、お飲み物、
お土産含む)
*参加費は当日お支払いください。

<会場>
ガゲナウ Ashiya Showroom OX
(ガゲナウ 芦屋ショールームオックス)
〒659-0092 兵庫県芦屋市大原町6-16
TEL 0797‐32‐3751

<お申し込み・お問い合わせ>
①  お名前
(ご参加者全員のお名前をお知らせください)
②  ご参加人数
③  ご連絡先電話番号(代表者様)を
 ターブルドール
info@tabledor.net(担当・西村)まで、
お知らせください。

 *お申し込み受付は、12月7日(金)10時以降
受信分からとさせていただきます。
*お申し込み後3日以内にお申し込み受付完了
のメールをお送りします。返信がない場合は、
http://www.tabledor.net/contact/より
ご連絡くださいませ。

皆様のご参加をお待ち申し上げております。

12月 6, 2018 09:45

「はだいぶき~酸素日和~」に美肌レシピNO,8を掲載していただきました

株式会社アインズラボが販売する、

新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)

ブランドが運営するサイト「はだいぶき~酸素日和~」に

美肌レシピを掲載していただきました。

今回のレシピは、

「蓮根と大和芋のパンケーキ アンチョビバター」

です。

 美肌レシピ 山芋パンケーキ ブログ

 

レシピはこちらから…

http://o2vita.jp/recipe/1206/


11月 28, 2018 19:07

神戸女学院にケータリングいたしました

三好万記子の母校でもあります、

神戸女学院中学部・高等学部に、

ケータリングをいたしました。

 

 

秋の味覚がいっぱい詰まったお弁当を、

心を込めてお届けいたしました。

 

 

 ターブルドールのお料理は、無添加であることはもちろん、

安心・安全な食品にこだわってお作りしております。

 

 


「atelier carino」オープニングパーティーに、ケータリングいたしました

ターブルドールの教室テーブルや、ケータリングの装花を

お願いしている辻本まりさんの

「atelier carino 」が移転開店され、オープンパーティーの

ケータリングを任せていただきました。

 


まりさんのシックでエレガントで

カッコいい世界観あふれる店内は

一見の価値ありです。

 

 

 

 

atelier carino


GAGGENAU特別レッスン第三弾 クリスマスレッスンを開催いたしました

GAGGENAUショールームでの第三回特別レッスンは、神戸屈指の人気店『パテスリー モンプリュ』の林周平先生をお招きして行いました。

 

 

今回は、クリスマス気分の高まる「ブラウニーノエル」を作っていただきました。

 

 

焼きあがったブラウニー生地を押さえる(秘密の⁉︎)器具は、林先生の特別発注品なんだとか。

 

 

林先生、素敵なレッスンをありがとうございます。

 

次回ガゲナウ特別レッスンも企画中です。

ご案内を楽しみにお待ちくださいませ。

 


11月 14, 2018 11:16

読売テレビ「もんくもん」に、ターブルドールが登場いたしました

2018年11月11日放送の読売テレビ「もんくもん」で、ターブルドールのレッスンを取り上げていただきました。

 

 

取材日当日は、ゲストのメッセンジャー黒田さん、おのののかさんに、実際のレッスンを体験していただきました。

 

 

撮影にご協力いただいた、芦屋在住のお美しい生徒様方との絶妙なトークで盛り上がり、楽しい撮影に。

 

撮影にご協力頂いた皆様、ありがとうございました。

 


11月 11, 2018 15:51
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