‘男塾’2013、今年もお料理担当してます!
今年も、二木 榮海(ふたぎ えみ)先生による、男性向けマナー教室のお料理を担当しています。
今年は女性向けのマナー教室もスタートしました。今週、第二回目が開催されました。
こちらは第一回目、四月に開催された時の様子です。
- いろんな質問がでます
- お料理の説明中
- 熱心にご説明
- 自己紹介中
- いちごのギモーブ
- チョコレートとほうじ茶のクレーム ブランデーのグラニテ
- 竹の子おにぎりの出汁かけ 香の物
- 連子鯛の焼き物
- 豚トロとクレソンの蒸し物
- お造り三種 (鮪、烏賊、鯛)
- 豆腐と海老の真じょう
- 先付 ホタルイカの酢味噌あえ 蓮根の小さなパンケーキアンチョビバター 苺とクリームチーズの最中仕立て
- お部屋の様子
- お教室スタート
- 春の草花
- ちょっとした気配り
- 椿もモダンに
- 春!
6月 8, 2013