BLOG

2021年第1回レッスンのお知らせ

たいへんご無沙汰をしております。

まだ従来の日常は戻りませんが

皆様におかれましてはお健やかに

お過ごしのことと存じます。

 

ターブルドールのレッスンにつきまして

何度か再開を検討しておりましたが

緊急事態宣言の繰り返しで

なかなか決断できずにおりました。

 

しかしながら6月20日が明ければ

少しは収束に向かっていることを 願い、

再開したいと思います。

 

まずは、従来10人の定員で

行っておりましたところ

6人〜8人に減らしての 開催に

いたします。 グループでのご予約も

6名様から 定員8名様までで

お取りいたします。

 

今回のお料理は、

ご家庭でも 小さな集まりでも

愉しんでいただける 夏のメニューです。

 

久しぶりに皆さまに

お目にかかれますことを 楽しみに、

ご予約を お待ちしております。

 

三好万記子

 

【2021年第1回夏のレッスン

教室日程】

時間:10:30〜14:00

場所:殿山町サロン

 

6月 22日(火)、23日(水)

24日(木)、 25日(金)

29日(火)、30日(水)

7月 1日(木)、2日(金)

 

★新型コロナウイルス感染症 の

影響により、レッスンの

開講について 変更させて

いただく場合がございます旨、

何卒ご了承下さいませ。

 

【レッスン料】10,000円(税込)

 

【申込上のお願い】

 

《1》 必ず、予約専用アドレス yoyaku@tabledor.net

からお申し込み下さい。

 

 ★予約専用アドレスにいただいた

メールの先着順でお席を

ご用意いたします。

すぐにお返事ができない場合も

ございますが メールの着信記録時間順で

ご用意させていただきますので

ご安心くださいませ。

 

念のため 第二希望日まで

ご記入いただけましたら

第一希望日が満席になった場合

すぐに第二希望のお席を

ご用意したいと 存じます。

 

《2》複数でご予約の場合、

代表の方、ご一緒に ご参加の方の お名前もお知らせ下さい。

(できるだけフルネームで)

 

《3》日程変更は、1週間前まで。

原則として、キャンセルは

1週間前から キャンセル料を

頂戴致します。 ご本人様に代わり

代理の方のご参加も可能です。

 

レッスン前日正午までに

お申し出いただき、

お振替可能な日程があれば、

振替は可能です。

 

【受付時間・定休日について】

月〜金曜日の16:00以降

及び土・日曜・祝日に 受信した

メールには対応可能日以降の

ご返信と なります旨ご了承下さいませ。

 

【駐車場】3台まで駐車可能。

 駐車場をご利用希望の方は、

お申込みの際に 必ずご予約下さい。

(先着順)

 

【お知らせ】

三好のインスタ↓

makikotabledor もあわせて

ご覧くださいませ。

 

【ご予約フォーム】

よろしければ

コピー&ペーストしてご利用下さい。

 

●ご予約名:       様

●ご予約人数:    名様

●お連れ様のお名前(全員分):

●ご予約ご希望日

第一候補:  月  日

第二候補:  月  日

 

●駐車場のご予約 有  ・  無

 


6月 9, 2021 10:12

ノエルボックス販売のお知らせ

世界中が大変だった一年が 終わろうとしています。

 

まだまだ先が見えない状況のなか、 皆様がお家で大切な方とクリスマスを お楽しみいただければと思い 急遽、

 

Noël a la maison~ 「ターブルドールのノエルボックス」を ご用意することになりました。

 

単体でも、セットでもご購入いただけますので 皆様の「おうちクリスマス」にお役立ていただければ幸いです。

 

●ノエルのアミューズブーシュ

『ワインに合う9種のフィンガーフード2名様分』

 

1.豚のリエット 自家製ピクルスと

2.オニオンブロンゼケーキ タプナード

3.ピンクフランボワーズパン フォアグラクリームにノエルのエピスを加えて

4.カダイフ車海老にハーブの香り

5.カリフラワーのミニキッシュ

6.大浦牛蒡のコンフィ カシューナッツの雪玉仕立て

7.チーズクッキーラムレーズンバター

8.あんぽ柿とさんま

9.大和地鶏のルーロー

 

(一番美味しく召し上がっていただける順番になっております。)

*こちらは当日中にお召し上がりくださいませ。

*仕入れの都合でメニューが変わることがあります。

 

●ノエルのガトー

『ガトーショコラ1本、ケイクオマロン1本、フルーツのピュレ』

 

*ガトーショコラは、ヴァローナのチョコを使用、カカオニブを手作業ですりつぶし、旨味に秘密の日本食材を使いました。

*ケイクオマロンはマロンクリームを贅沢にも半分以上使用、しっとりとした食感をお愉しみください。

*ガトーショコラ、ケイクオマロンともにグルテンフリーです。

*それぞれの段でも セットでもお買い求めいただけます。

 

ノエルのアミューズブーシュ 5,000円(税込5,400円)

ノエルのガトー 4,500円(税込4,860円)

ノエルセット 8,500円(税込9,180円)

 

*お受け取りは12月23日(水)、24日(木)、25日(金) のいずれか14:00~17:00に78Fuzuki Yaoka (芦屋市茶屋之町3-7 Decola芦屋101)に お受け取りにお越しください。

 

*ランチタイムにお召し上がりになりたい方はご相談くださいませ。

 

*ご予約は各受け取り日の3日前までにお願いいたします。

 

*予定数に達した時点で予約受付を終了させていただきます。

 

【お申し込みはメールまたはお電話でご連絡くださいませ】

 

①お名前

②日中ご連絡のとれる電話番号

③お申し込み内容と個数

A:ノエルのアミューズブーシュ 5,000円(税込5,400円)

B:ノエルのガトー 4,500円(税込4,860円)

C:ノエルセット 8,500円(税込9,180円)

④お受け取り日時(23日、24日、25日のいずれか14時~17時) をお知らせください。 お代金は商品のお引き取り時にお願いいたします。

 

TEL08038440778

電話受付時間:14時〜16時

皆様どうぞ、よいクリスマスを

お過ごしくださいませ。


12月 14, 2020 12:06

カフェタイムについての変更とランチタイム営業追加のお知らせ

いつもターブルドールを応援頂き

有り難うございます。
7月15日(水)にプレオープンいたしました
ターブルドール芦屋カフェレストランですが、
早速お越しいただき、またご予約を
いただき感謝申し上げます。
これからも皆様にお目にかかれる日々を
とても楽しみにしております。
ところで「ランチタイムの後は
ご予約をとらずにカフェタイム」と
お伝えしておりましたが、
現在、カフェタイムにお出しする
ドリンクやお料理、お菓子の試作に引き続き
取り組んでおります。
納得するものをお出ししたいので、
カフェタイム営業は
9月のグランドオープンからと
変更させていただきたいと存じます。
楽しみにしていただいていた皆様、
大変申し訳ございません。
ご理解いただけましたら幸いです。
また、ランチタイムにつきましては
先日ご提示しました日程がすべて満席と
なりその後もご予約のご連絡をいただくのが
心苦しく、新たに
8月
 18日(火)、19日(水)、20日(木)、21日(金)
 26日(水)、27日(木)、28日(金)、29日(土)
を同じランチタイムメニュー(11時~14時)
で営業させていただくことにいたしました。
ご検討くださいませ。
ご予約は
からお願いいたします。
折り返しこちらからご連絡させていただきます。
なお、8月12日(水)~16日(日)
ターブルドールはお盆休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
では、ターブルドール芦屋カフェレストランで
お待ちしております。
               三好万記子

7月 19, 2020 17:40

会員様限定〈第2回レッスンスケジュールを配信しました〉

日ごとに春を感じる発見が増えてきた

今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
 .
ターブルドールは第1回のレッスンを終え、
次のレッスンに向けた準備をはじめて
いるところです。
 .
本日、会員の皆様に、
「2020年第二回レッスンのご案内」
をメールにて一斉配信いたしました。
過日よりお伝えしておりますが、
現在も、様々な事情により、メールが
届かない会員様が多数おられます。
各携帯会社のセキュリティ設定や
生徒様のメール受信設定により届かないと
考えられます。
(本日の配信時にもメールシステムの
不具合が発生しています)
 。
本日、メールが届いていない生徒様は、
教室のアドレスを受信設定していただき、
メールが届いていない旨をお知らせ
いただけますと幸いです。
(迷惑メールフォルダに受信される場合も
ございます)
メールはこちらよりお送り下さい。
 。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げて
おります。
1583386195781

3月 5, 2020 14:40

年末・年始の休業のお知らせ

本年も、ターブルドールの料理レッスンに

ご参加いただき、また、ケータリング、
テーブルコーディネイト、
様々な食に関するプロデュースを
ご用命いただきありがとうございました。

 

本年は、芦屋工房(店舗)の開業、
世界的スポーツイベントへのケータリング、
様々な企業様の商品のプロデュース等、
ターブルドールにいただいた多くの「ご縁」
から、「挑戦」「ステップアップ」の機会を
いただきました。
これらの仕事に携わってくださった方々に
心より感謝申し上げます。

 

_20191228_204222

 

《年末・年始の休業》
12月28日(土)~2020年1月5日(日)
この期間中に受け付けましたご予約、

お問い合わせメールには、

1月6日(月)より順次お返事申し上げますので、
何卒ご容赦下さいますよう、お願い申し上げ

ます。

2020年もみなさまにとって実りある

より素晴らしい一年になりますよう、

心よりお祈り申し上げます。
良いお年をお迎えくださいませ。


12月 28, 2019 20:53

ファッションライター 八尾美奈子さんのセミナーのお誘い

朝夕は過ごしやすくなり、秋の気配を感じるころと
なりました。皆様はいかがお過ごしですか。
 。
この度、春より工房として使用している
「ターブルドール芦屋」の初の試みとして、
STORY、美ST等の雑誌のライターであり、
アパレルや美容関係等のブランディングでも
ご活躍の、
「ファッションライター 八尾美奈子さん」を
お迎えし、この秋冬のトレンドについて
お話を伺います。
八尾美奈子さん プロフィール
いつものお洒落をステップアップしたい、
手軽に取り入れられるトレンドのポイントを
知りたい方におすすめのセミナーです。
 。
ターブルドール特製の料理をお愉しみいただき
ながら、八尾さんを囲んで和やかな時間を
過ごしませんか。
<日時>
9月13日(金)
1部:11時~13時 10名様限定
(10時15分受付開始)
2部:18時30分~20時30分 10名様限定
(18時15分受付開始)
 。
<セミナー費>
1部:5,000円(税金込)
セミナー費、ターブルドール特製ランチ、
ミニデザート、1ドリンク付
2部:6,500円(税金込)
セミナー費、ターブルドール特製ライトディナー、
ミニデザート、1ドリンク付
 。
<場所>
ターブルドール芦屋
芦屋市茶屋之町3-7-101
Decola Ashiya101
(近隣にコインパーキングがございます)
 。
<お申し込み・お問い合わせ>
①  お名前
(ご参加者全員のお名前をお知らせください)
②  ご参加人数
③  ご連絡先電話番号(代表者様)を
 ターブルドール
info@tabledor.net(担当・佐々木)まで、
お知らせください。

 *お申し込み後3日以内にお申し込み受付完了
のメールをお送りします。返信がない場合は、
http://www.tabledor.net/contact/より
ご連絡くださいませ。

 皆様のご参加をお待ち申し上げております。
 
<八尾 美奈子さんプロフィール>
1964年11月生まれ大学卒業後、すぐに結婚。

主婦業と子育てで30代を過ごす。

42歳のとき、子育て中の女性をターゲットとした

光文社のVERYのライターとして仕事デビュー。

女性目線、主婦目線から見た、ファッション、

美容、飲食、インテリアなどライフスタイル全般の

ページを企画・担当。

担当雑誌は、STORY、美ST、Mart、

HERS等(2018年時点)

雑誌休刊・廃刊を含めると、Gainer、Brio、などの

男性誌も。

現在は、紙媒体のみならず、アラフォーターゲットの

アパレル・美容商材などのブランディング、

商品開発、PRなどや、イベントのプランニング、

キャスティングなど、また去年からは、

光文社WEBサイトのMDの分野にも活躍の場を

拡大中。

10年の間に、取材・撮影でかかわった女性層は、

独身既婚を問わず20代から50代と広く、

また、関西圏のアパレル、メーカー、ブランド、

飲食系との繋がりも広い。

光文社のライターの仕事は、企画提案、読者探し、

撮影スタッフの構成、ライティング、校正まで

一貫した内容で、ライティングだけの仕事に

とどまらない。担当エリアは、名古屋以西、

大阪、神戸、取材エリアは四国、九州域まで。


9月 2, 2019 13:43

林シェフのレッスン@ガゲナウショールーム 第4弾 特別レッスンのお誘い

桜の花も少しづつ開花し、すっかり春本番ですが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

お待たせいたしました、ご好評いただいて
おります「林シェフのガゲナウレッスン第4弾」です。
林 周平シェフ画像
今回は、「パリブレスト」「ガスパッチョ・ドゥ・フリュイ」
の二品です。

リングシューとも呼ばれる「パリブレスト」は
1891年に、パリとブレスト間を走る自転車レースの
開催を記念して生まれたシュー菓子。
少々難易度の高いお菓子で、なかなか見ることの
できないプロの技を是非、目の前でご堪能ください。

「ガスパッチョ・ドゥ・フリュイ」は簡単に作れて
見た目が華やかな、フルーツたっぷりのスイーツです。
いずれも風薫る初夏にぴったりのデザートになります。

林シェフのお店「モンプリュ」での通常レッスンは、
既に100人待ちのため新規募集さえ行われていない
状態です。隠れ家的なガゲナウショールームでのレッスンは、
知る人ぞ知る空間。お早いお申し込みをおすすめします。
(定員を超えるとキャンセル待ちでお受けします)
<日時>
2019年5月14日(火)
11:00~13:30(10:45受付開始)

<参加費>
10,000円
(税込、セミナー費、レシピ、ご試食、お飲み物、
お土産含む)
*参加費は当日お支払いください。

<会場>
ガゲナウ Ashiya Showroom OX
(ガゲナウ 芦屋ショールームオックス)
〒659-0092 兵庫県芦屋市大原町6-16
TEL 0797‐32‐3751

<お申し込み・お問い合わせ>
①  お名前
(ご参加者全員のお名前をお知らせください)
②  ご参加人数
③  ご連絡先電話番号(代表者様)を
 ターブルドール
info@tabledor.net(担当・西村)まで、
お知らせください。
*お申し込み後3日以内にお申し込み受付完了
のメールをお送りします。返信がない場合は、
http://www.tabledor.net/contact/より
ご連絡くださいませ。
皆様のご参加をお待ち申し上げております。

4月 1, 2019 17:56

<会員様限定>春のお弁当販売のご案内

日増しに暖かさを感じ、街のあちこちで

「春」を感じられる頃となりました。
みなさま健やかにお過ごしでしょうか。

昨年に引き続き、桜の開花に合わせ、
ターブルドールの会員様限定の
「春のお弁当販売」のお知らせです。
 。
桜咲く夙川や芦屋川、ご自宅のお庭で
桜を愛でるお花見、親しい方とのお集まりに…
ターブルドール特製弁当はいかがですか。
 。
見本:昨秋のお弁当
 。
【販売日・数量】
3月29日(金)・30日(土)、31日(日)
*各日限定40個

【お渡し時間・場所】
各日12~13時の間、
春に開業予定の
「Tabledor Ashiya(ターブルドール芦屋)」
店頭にてお渡しします。
芦屋市茶屋之町3-7 DECOLAASHIYA101
*連絡先はお申込みの方にお伝えいたします
JR東海道・山陽本線 / 芦屋駅 徒歩5分
阪神本線 / 芦屋駅 徒歩7分
*配達は承ることができない旨、ご了承下さい。

【ご予約期間】
本日〜25日(月)18時まで
*キャンセル、数量変更につきましては、
お申込み日の3日前の午前中までとさせていただきます。
 。
【ご予約の際のお願い】
合計金額が7,000円(税込)以上のご注文より
承ります。
 。
【金額】
1個  3,500円(税込)
(弁当、箸、お手拭き込み)
*今回はお弁当箱を軽量化し、お求めやすい
価格となっております。
。 
【ターブルドール特製弁当 メニュー】
★鶏胸肉の味噌漬け焼き きんぴら添え
★カシューナッツあん入り
 鳴門金時のぶぶあられ団子
★ローストビーフ
淡路産新玉ねぎの生姜バルサミコ酢漬け添え
★ターブルドール特製「春」のスイーツ
★ツナ入り キャロットラぺ
★無添加ソーセージ入り
 新じゃがと豆たっぷりのサラダ
★秋刀魚ロール 春野菜のピクルス添え
★さくらのおにぎり
★中華おこわのおにぎり
*食材などの都合により、内容が変更となる
場合がございます旨、ご了承下さいませ。
。 
【お申込み】
①お名前
②ご連絡先電話番号(携帯電話番号)
③ご注文日
④ご注文内容(〇個)
をご記載の上、
まで、メールにてお申込み下さい。
 。
お申し込み後は3日以内(休業日を除く)に
お申込み完了のメールをお送りしております。
返信がない場合は、
ご連絡いただきますようお願いいたします。
*特にdocomo携帯の方は、受信設定を
してからお申込み下さいませ。
みなさまのご注文をお待ち申し上げております。

 


3月 22, 2019 09:01

年末・年始のお休みについて

心せわしい年の暮れとなりましたが、

みなさま健やかにお過ごしでしょうか。

 

2018年度のターブルドールのレッスンは、

25日(火曜日)をもちまして、終了いたしました。

本年度も長く通ってくださっている生徒様、

新たに「ご縁」が繋がった生徒様、たくさんの皆様に

ご参加いただき心より感謝申し上げます。

 

来年も、よりわかりやすく、作ってみたい、洗練された料理を

お伝えできるよう、 努めてまいります。

 

E60AC312-5FDD-4F70-84FC-C0EB26CFDF22

 

<年末年始の休業>
2018年12月29日(土)~2019年1月6日(日)
この期間中に受け付けましたご予約、お問合せメールには
回答できかねますのでご容赦下さいませ。
1月7日(月)より順次お返事申し上げます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますよう
お願い申し上げます。

 

 2019年もみなさまにとって実りある一年になりますよう、

心よりお祈り申し上げます。よいお年をお迎えくださいませ。


12月 29, 2018 14:41

チョコレートバイヤーみりさん×ターブルドール・バレンタインイベントのお誘い

 「チョコレートバイヤーみりさん

×ターブルドール・バレンタインイベント」の開催が

決まりました。

_MAC5398

 

みりさんは、毎年世界中から150種類以上の

チョコレートを探し出して日本に上陸させている

今やマスコミにも引っ張りだこの

チョコレートバイヤーさん。

世界のチョコレートやパティシエにまつわる

「ここだけの話」を聞きながら、みりさんが

日本に持ち帰られたチョコレートを試食します。

ちょっとしたチョコレート通になれる贅沢な時間を

お愉しみください。

ターブルドールからも軽食をお出しします。

みりさんのトークイベントはいつもキャンセル待ち必至。

お早いご予約をおすすめします。

_MAC5753

別会場での開催の様子

 

<日時>

2019年2月4日(月)

 11:30~13:30(11:15受付開始)

 

<参加費>

5,500円

 (税、講演料、9種類のチョコレートのご試食、

ターブルドール特製の軽いランチ、ドリンク込)

*参加費は当日お支払いください。

 

<会場>

ガゲナウ 東京ショールーム

〒106-0044

東京都港区東麻布1-8-4

ザ・ベルグレイビィア 1・2階

TEL:03-5545-3877

場所はこちらをご覧ください。

http://www.ntec.tv/showroom/

 

<お申し込み・お問い合わせ>

① お名前

(ご参加者全員のお名前をお知らせください)

② ご参加人数

③ ご連絡先電話番号(代表者様)を

ターブルドール

info@tabledor.net(担当・西村)まで、

お知らせください。

 

*お申し込み受付は、1月7日(月)10時以降

受信分からとさせていただきます。

*お申し込み後3日以内にお申し込み受付完了

のメールをお送りします。返信がない場合は、

こちらより

ご連絡くださいませ。

 

■チョコレートバイヤーみりさんプロフィール■

_MAC5487

本名:木野内美里[きのうち・みさと]

通信販売会社フェリシモでのチョコレート

バイヤー歴20年。

これまでに日本に初上陸させたチョコレートは

200ブランド以上。販売したチョコレートの数は

2300種類以上。世界各国を巡り、毎年おいしくて

珍しいチョコレートを発掘しては紹介する、

情熱のチョコレートバイヤー。チョコレートを

語らせたら止まりません。

2017年夏、NHKの密着取材番組

「世界はほしいモノにあふれてる」に出演。

 _MAC5393

皆様のご参加をお待ち申し上げております。


12月 28, 2018 14:07
2021年9月
« 7月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

CATEGORY

RECENT ENTRY

LOGS

Page Top