BLOG

「女性でも出来るグランピング」 ネスタリゾート神戸にて

 11月初旬の綺麗に晴れ渡った空の下、

ネスタリゾート神戸様との実験的コラボイベント

『女性でも出来るグランピング』を開催いたしました。

ネスタリゾート4

みなさんの素敵なサファリな装いが素敵です

ネスタリゾート1

お洒落なグランピングデッキ

簡易キッチン、シャワーまで完備されています


グラマラス+キャンプ=グランピング

 女性でもBBQが簡単に出来て、気軽にグランピングに

行けたら素敵ですね…と

ターブルドールがグランピング一日ツアーをご提案。
ドレスコードもずばり『サファリ』

ネスタリゾート11
雑誌「Glamp」編集長吉村様のご挨拶後、

延田専務のメロンシャンパンシャワーから始まった、

美味しくて手軽なBBQ料理。

 ネスタリゾート5

燻製カマンベール&ナッツ&ベーコン

ネスタリゾート6

自家製バーニャカウダのスキレット仕立て

帆立のブルゴーニュ焼き

ネスタリゾート3

 ネスタリゾート7

ネスタ特製漬込みリブ&鶏にマッシュポテトを添えて

 

 ネスタリゾート8

豪華なステーキ肉とたっぷりのピクルスを挟み

バーガーに

ネスタリゾート9

牡蠣のリゾット

ネスタリゾート10

アイスクリームのスモア乗せ、

その他に、林檎の丸焼きサワークリーム

ホットワインも。

ネスタリゾート12

お洒落なテントの中で吉村さんを囲んで…

ネスタリゾート2

最後には豪華なプール付きのロイヤルスイートコテージでの

ティータイムを過ごし、名残惜しい時間でした。


ネスタリゾート様には芦屋からの送迎バス運行、

当日の準備など、たくさんのご協力をいただき

素敵な時間を過ごすことが出来ましたこと、

感謝申し上げます。


今回は、急遽、試験的に開催したイベントでしたが、

次回はもっと沢山の方々にご参加いただけるよう、

企画したいと考えておりますので、お楽しみに。

 

ネスタリゾート神戸

http://nesta.co.jp/

<グランピング>

http://nesta.co.jp/glamping


「Bo Concept」リニューアルオープニングパーティ

北欧デンマークインテリアショップの

『Bo Concept』(ハービス大阪内)、

リニューアルオープンニングパーティのケータリングを

担当させていただきました。
コーディネートは「Bo Concept」様のインテリア小物を使用し

装花は華やかなピンクのイメージでというご要望の元、

お料理とテーブルをコーディネートいたしました!

 

「Bo Concept」様のイメージに合うよう、お料理を

のせる台は特別に製作しました。

BoComcept4

BoComcept1

『高低差をつけたコーディネートと装花は、

お料理がなくなった後も会場内のイメージが

崩れず素晴らしい!』とのお褒めのお言葉を頂き、

会場コーディネイトと料理のセッティングの大さを

さらに実感いたしました。

   BoComcept2

BoComcept3

BoComcept5

 

『Bo Concept』梅田

https://www.boconcept.com/ja-jp/stores/find-your-local-store/japan/osaka/umeda


松廼家様の創業百年の節目を祝う『百年の宴』をコーディネイトさせていただきました

神戸の料亭「松廼家」様の創業百年の節目を祝う、

『百年の宴』が、相楽園にて開催されました。

4松廻屋様

松廻屋様2

今回は、このような大切なパーティの料理、盛り付け、

テーブル配置、会場コーディネイト等、大役を任せていただきました。

非常に光栄なこと喜ぶと共に、開催日までは、緊張とプレッシャーに

立ち向かう日々でした。

6松廻屋様

松廼家さんの素晴らしいお料理を、コーディネートさせて

いただけたこと、感謝申し上げます。

7松廻屋様

ガラス器で並ぶと美しい

松廼家様の『もろこし豆腐キャビアと共に』

5松廻屋様

素敵なお席で使えるよう用意していた朱色の漆台で

高さのあるブッフェ台ができました。

松廻屋様3

松廻屋様4

 何度も打ち合わせを重ねてて迎えた当日は、

松廻屋様のお祝いに、神戸を代表する名だたる方々が

お越しになり、華やかな宴となりました。

 松廻屋様1

創業当時のお座敷遊びや有馬芸者の演舞

神戸牛のしゃぶしゃぶ実演

3松廻屋様

文明堂カステラより「祝100年を祝って」と

焼きたてのカステラが木箱に入って届けられました。

その箱に弊社が和紙や水引き、シュガー細工で飾りつけをしました。

  2松廻屋様

 「甘空」のマカロンを菊の花と一緒にコーディネート

松廻屋様5

松廻屋様集合

松廻屋の女将 鵜殿 麻里絵様、スタッフの皆様

と一緒に…

 

 


『O2VITA(オー・ドゥエ・ヴィータ)』ローンチパーティに料理をお届けしました

神戸北野で開催された、アインズラボの化粧品

『O2VITA(オー・ドゥエ・ヴィータ)』

ローンチパーティのケータリングを2日間に渡って

担当させていただきました。

O2VITA料理
 美肌を意識したお料理と、華やかな色の

テーブルコーディネイト

O2vita2

バインミーのレシピは、同社運営サイトに掲載

されています

こちらからご覧いただけます。

 

o2vita5

o2vita7

美意識の高いお客様がたくさんお越しになられ、

華やかな時間となりました

o2vita3

o2vita8

o2vita9

オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)

http://o2vita.com/

 

 


「神戸ホワイトディナー2017」に参加しました

『神戸ホワイトディナー2017』に

ターブルドールチームは、総勢74名で参加させていただきました。

ホワイトディナー 2017 集合

3回目となる今年は、主催者様のご意向により、
ご参加の皆様のご協力をいただきながら、
昨年よりも、よりクリエイティブなテーブルを作るため、

ご参加の皆様にもテーブルセッティングにご協力いただきました。

「海と山のある街KOBE」「白い海のもの」をテーマに、

グループごとにバルーンやランプ等のアイテムをご持参いただき、

様々な個性のテーブルが出来上がりました。

準備に伴い、何度もお打合せ、調整をさせていただいたり、

アイテムをご用意いただいたり…と、本当に充実した準備期間でした。

ホワイトディナー 2017全景


ターブルドールチームとしてのカラーを出したいと、

本物の木の枝をテーブルとテーブルの間に設置したいと

考え、海からの風で木が倒れないようにするためには、

様々な方法を検討しました。


最終的に、前日に塗装した白い板に穴をあけて木を通し、

下に重しをつけ、飾ることに成功しました。

無事に9本並んだ木に、みなさまが色々とデコレーション

してくださるのを見て、苦労が報われたと感激。

ホワイトディナー2017 4 コーディネイトも楽しんでいただけました

ホワイトディナー2017 3 夜のテーブルも素敵です

今年みなさまで料理をお取り分けいただくことも

楽しんでいただこうとメニューを考えました。

ホワイトディナー 2017ローストビーフサンド 長いバゲットでお出ししたローストビーフサンド

ホワイトディナー2017 サーモンキッシュ サーモンキッシュ

ホワイトディナー2017 フード 前日に白く塗った丸太に「特製ハーブバター」

                     「コンセントマーケットさんのパン」を添えて

ホワイトディナー2017 お皿 ナプキンやカトラリーもお洒落にセット

当日までのお打合せ、準備のお手伝いから後片付けまで

快くご協力くださったみなさま、

参加人数の多いターブルドールチームのため、

たくさんご尽力いただいた実行委員のみなさま、

心からの感謝を申し上げます。

 

最後に、この春よりターブルドールでは新スタッフを迎え、

みなさまにより「食」を愉しむ様々な「テーブル」を

ご提供できますよう努めて参ります。

今後とも、よろしくお願い申し上げます。

ホワイトディナー スタッフ集合

 


『THE PENNY LANE KOBE』オープン記念 レセプションパーティ

先日、リバプールが生んだ世界的なロックバンドである

ビートルズゆかりの品々や写真を展示するギャラリー

『THE PENNY LANE KOBE』がオープンしました。

テープカット

ビートルズ

オープンを記念してひらかれた、レセプションパーティの

ケータリングを担当させていただきました。

ビートルズ2

マカロンカヌレ

 同ギャラリーは、

デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)の

3階にオープンしました。

ビートルズに関する展示を見たり、ライブを見れる日もあるようです。

.

KIITO駐輪場のところには、実際にリバプールを走っていた

ロンドンバスが停車されています。

ロンドンバス

神戸に行かれる際には、一度訪れてみては

いかがでしょうか。

 

デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO

http://kiito.jp/

 


コシノヒロコ様 傘寿のお祝いにお料理をお届けしました

大雪が降った2017年1月15日(日)、

コシノヒロコ先生の傘寿のお祝いの、

ケータリングを担当させていただきました。

コシノヒロコ様パーティ

 お肉を中心に、しっかりとしたお料理をという

ご依頼をいただき、お祝いの「鯛の塩釜焼き」や

「イチボのローストビーフ」などお酒に合う料理を

ご提供しました。

 

ヒロコ先生からリクエストのあった柑橘系サラダには、

自家製鯛の昆布締めを。

IMG_8961

IMG_9135IMG_9108IMG_9026

IMG_8893IMG_8951IMG_8848

右:ローストチキン

中:イチボのローストビーフ

左:鯛の塩釜焼き

0R1A6921

IMG_9058

 

 デザートは、ヒロコ先生のイラスト付きマカロンをご用意。

とても喜んでいただけました。

IMG_8937

 ヒロコ先生のキラキラとしたパワーと艶やかなオーラに

三好をはじめスタッフは、不思議な力をいただいて

きたようです。

0R1A7106

0R1A7099

今回は、スタッフとして男性もサービスに加わり

好評でした。


大雪の中でのホットな大人のパーティを担当させていただき、

関係者の皆さま、本当にありがとうございました。

IMG_9114

 

カメラマン

LAUT Photo  Keiko Kaji

甘空(マカロン)

http://amasora.com/


舞子公園「旧武藤山治邸」クリスマスサロンコンサート

 2016年12月20日(火)、兵庫県立舞子公園内の

「旧武藤山治邸」にて、ターブルドール主催の

サロンコンサートを開催しました。

 

2016_12_20_2

 三好の挨拶の後、様々な舞台でご活躍の

小川典子さんが林典子さんの伴奏に合わせ、歌を3曲歌ってくださいました。

美しい歌声に、心豊かな時間を過ごすことができました。

S_55390218003132016_12_20_3

素晴らしい歌声に心が満たされた後は、、

ターブルドール特製の料理をお召し上がりいただきました。

お食事前には、テーブルコーディネイトの説明も

させていただきました。

2016_12_20_8

料理は、プチパンサンド・海老とズッキーニ・フォアグラのテリーヌ・

キッシュロレーヌ・牛すねの煮込み・ミニクロワッサン等

 ブログ用写真1ブログ用写真3ブログ写真8

 デザートは、

サンノトーレ・オペラ・マカロン

ブログ用写真2ブログ写真6ブログ写真7

 ブログ用4ブログ写真5

クリスマスにふさわしいメニューをご用意しました。

 

最後に、お越しのみなさまと「きよしこの夜」を歌い、

華やかなクリスマスのひと時を過ごせました。

 

ご参加いただきましたみなさま、

ありがとうございました。

集合写真2

集合写真1

 

 会場のお花はいつもお願いしている、

Carinoの辻本まりさん にデザインしていただきました。

S_5539021754247

Carino

http://ashiya-carino.jp/index.html

 

 旧武藤山治邸

https://www.hyogo-park.or.jp/maiko/contents/sisetsu/area_mutou.html


マツオインターナショナル新社屋完成パーティ

2017年1月11日(水)マツオインターナショナル

新社屋完成パーティへのお料理お届けのご依頼をいただき、

東京にてお料理をお出ししました。

いつもは洋服の倉庫として使用されている場所を

一日限りの緑多いカフェに変えて、会場として使用しました。

FB_IMG_1484140588545FB_IMG_1485067670078


同社からは、鹿児島のカフェ『NorieM』のプロデュース

もご依頼いただいているご縁もあり、

カフェでお出ししているメニューをフィンガーフードに

アレンジしました。

sketch-1485067499577sketch-1485067352319

フィオリさんのアーティフィシャルフラワーをアレンジして、

会場のお花を素敵に仕上げてくださった奥田富子さん。

sketch-1485067781838FB_IMG_1485067659557

 

感度高いアーティストの方が多い会社のみなさまの仲間に

入れていただき、刺激を受けながら楽しくお仕事を

させていただきました。

 

FB_IMG_1485067700575sketch-1485067171608

 

マツオインターナショナル株式会社

http://www.matsuo-international.com/


フェリシモ「ミニツク」シリーズでターブルドールのお料理を学べます

この度、フェリシモの「ミニツク」ブランドから、

三好 万記子の料理をご自宅でお楽しみいただける

レシピを12か月間お届けする商品が発売されました。

 

%e3%83%95%e3%82%a7%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%a2%e3%82%ab%e3%82%bf%e3%83%ad%e3%82%b0%e8%a1%a8

「ミニツク」は、

やってみたかった、あんなこと・こんなことが
”楽しく身につく”をコンセプトにしたブランドです。

 

家族やお友達が集まる日に、みんながハッピーな気持ちに

なるレシピを毎月お届けします。

特別な食材や調理法でなくても、みんなが喜ぶ

おもてなしができるレシピとなっています。

テーブルコーディネイトも掲載されています。

 

%e3%83%95%e3%82%a7%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%a2%e3%82%ab%e3%82%bf%e3%83%ad%e3%82%b0%e8%a1%a8%e3%83%95%e3%82%a7%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%a2%e3%82%ab%e3%82%bf%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%80%80%e8%a3%8f

 

 

詳しくは、

フェリシモ「ミニツク」プログラム

<おうちでお祭り気分 世界のごはん>プログラム

http://www.felissimo.co.jp/program/wk45906/gcd859392/?iid=p_prg_161215_IND56

をご覧くださいませ。(ご注文も可能です)

 

インターネットからでも、お電話でもお申込いただけます。

 

<電話の場合のお申込方法 ミニツクプログラムの場合>

次の項目をオペレーターにお伝えください。
1.【必須】 グループ番号(会員番号)・おなまえ(初めての方はおなまえのみ)
2.【必須】 生年月日・お電話番号・ご自宅住所(お勤め先へお届けの場合は両方)
3.掲載番号・案内番号・お申し込み番号・商品名・サイズ記号・数量
4.ご覧になったカタログ名

 

お電話 〈お申し込み専用〉

固定電話 : 0120ー924ー211(通話料無料)
携帯電話 : 0570ー024ー211(通話料お客さま負担)

平日/9~21時 土曜/9~17時 
(時間外と日祝は音声案内)

*0570通話料は20秒につき10円(税別)かかります。
*一部のIP電話では利用できない場合があります。
*ご注文内容を確認・記録するために録音させていただいております。

みなさまのお申し込みをお待ち申し上げております。

尚、教室ではお申込を承ることができません。

お申し込みは、フェリシモ様へお願いいたします。

 

 

 


12月 25, 2016 16:09
2018年4月
« 3月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

CATEGORY

RECENT ENTRY

LOGS

Page Top