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「はだいぶき~酸素日和~」に美肌レシピNO,5を掲載していただきました

 株式会社アインズラボが販売する、

新発想スキンケア「オー・ドゥエ・ヴィータ(O2VITA)

ブランドが運営するサイト「はだいぶき~酸素日和~」に

美肌レシピを掲載していただきました。

今回のレシピは、

「薬膳粥」です。

 

 美肌レシピ 薬膳粥 ブログ用

 レシピはこちらから…

http://o2vita.jp/recipe/593/


3月 27, 2018 15:20

<会員様限定>春のお弁当販売のご案内

みなさまへのメールでのご案内後数時間で
 販売予定個数を上回るご予約を頂戴しました。
 販売を終了させていただきます。
ありがとうございました。
2018年3月15日
******************************************
 
季節は三寒四温を繰り返しておりますが
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
 。
今回は、桜の開花に合わせ、お花見や春休みの集いに
ターブルドール特製の春のお弁当をご案内いたします。
 
ご家族やご友人と夙川や芦屋川の桜を愛でるお花見、
親しい方とのだんらんに…
ターブルドール特製弁当はいかがですか。
 。
お弁当画像 201803 お弁当の一例です。
                    今回の内容とは異なります。
 。
【数量】
限定25個
 
【ご予約期間】
平成30年3月25日(日)14時〜28日(水)18時まで
 。
【お渡し日時】
平成30年3月31日(土)・4月3日(火)・4日(水)
この3日間の中からご希望日をご指定下さい。
*12時〜13時の間にターブルドールにてお渡しします。
配達は承ることができない旨、ご了承下さい。
 
【ご予約の際のお願い】
合計金額が10,000円(税込)以上のご注文より
承ります。
*お子様のお弁当のみのご注文は承っておりません。
 。
【金額】
1個  4,000円(税込4,320円)
*お子様用には、1,500円(税込1,620円)を
ご用意しております。
 
【メニュー】
大人用
雑穀米の桜おにぎり/中華おこわ
キャロットラペ ツナとオレンジの香り
豆乳マヨネーズのポテトサラダ 自家製ベーコン入り
生春巻き アドカドとピーナッツバターのソース
鶏の味噌漬けときんぴらごぼう
エビのカダイフ揚げ 自家製タルタルソース
ローストビーフと淡路産玉ねぎのしょうがバルサミコ酢漬け
カシスムース
 。
お子様用
おにぎり2個(さけ・わかめ)
唐揚げ、ポテトサラダ、プリン
 。
 完売いたしました。
【お申込み先】
①お名前
②ご連絡先電話番号、
③ご注文内容・個数
④お引き取り日
をご記載の上、
 。
メールにてお申込み下さい。
*お申し込み後は3日以内にお申込み完了の
メールをお送りしております。返信がない場合は、
ご連絡いただきますようお願いいたします。
 。
 。
みなさまのご注文をお待ち申し上げております。

3月 25, 2018 14:54

『1年中チョコを楽しむプログラム』第2弾!

以前、ここでお話をしました

『1年中チョコを楽しむプログラム』

着々とすすんでいます!

 

20180314スイス、イタリア_6 ブログ用

 

最新号はイタリアとスイスから、

マフィアをも虜にしたといわれる

お菓子や

 

20180314スイス、イタリア_2 ブログ用

 

文豪ヘミングウェイも愛したと

言われる飲み物をご紹介。

 

20180314スイス、イタリア_8 ブログ用

 

そのほか、簡単に作れて

インスタ映えする

チョコレートスイーツの

レシピが満載です。

 

20180314スイス、イタリア_1 ブログ用

 

<フェリシモ ミニツクプログラム>

もーっとチョコレートライフ!

一年中チョコを楽しむプログラム

 

ご興味のある方は、是非、

こちら からお申込み下さい。 


3月 18, 2018 08:53

会員様限定「神饌に学ぶ 端午の節句」イベントのお誘い

たくさんのお申込みをいただき、満席となりました
お申込みありがとうございました。
2018年3月23日
******************************************
木々の芽吹きに春を感じるこの頃ですが、
みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
 
平成28年より芦屋神社様のご協力のもとに
開催している、六甲味噌様とのコラボレーション企画、
「神饌に学ぶ」イベントも「人日の節句(正月7日)」を
残し、第四弾となりました。
今回のテーマは「端午の節句」。みなさまと学ぶ節句は、
最後となる予定です。

五月人形や鯉のぼりを飾る端午の節句は、子供の日の
祝日になっています。一般には女子の桃の節句に対する
男子のお祝いとされていますが、その由来は古く
奈良時代に遡り、武家の世を経て今に受け継がれてきました。
今回は同節句の本来の意味を、子供達の未来に重ねて、
食の語いと一緒に学びたいと思います。
 。
ブログ用写真 端午の節句用 上巳(桃)の節句の際のお料理

日時:平成30年4月17日(火)10:30~13:00
   (受付10時15分より) 

場所:芦屋神社 芦屋市東芦屋町20番3号 
   (℡0797-34-1833)
*阪急・芦屋川、JR・芦屋よりタクシーで5分程度
*駐車場の駐車台数に制限がございます。できるだけ、
タクシーなどを乗り合わせてご利用くださいませ。
お車でお越しになる場合は、事前にお申し出ください。
(利用の可否はご予約承り時にお返事申し上げます)
。 
募集人数:25名様
 。
参加費:4,000円(税込)
   *講演料、昼食代を含みます
 。
満席となりました。
お申し込み・お問い合わせ:
●お名前(ご参加全員のお名前をお知らせください)
●ご参加人数
●ご連絡先電話番号(代表者)

ターブルドール info@tabledor.net(担当:佐々木)
まで、お知らせくださいませ。

*お申込受付は、3月8日(木)10時以降受信分からと
させていただきます。
*お申し込み後は3日以内にお申込み完了の
メールをお送りしております。返信がない場合は、
よりご連絡いただきますようお願いいたします。
*お申込多数の場合、先着順の受付となります。

☆プログラム
① 芦屋神社の拝殿で神饌の御供え 

② 芦屋神社の山西宮司様より神饌ならびに、
端午の節句に係わるお話
 。
③ 三好万記子による、神饌を用いた
端午の節句のお料理のお話

④三好万記子考案したお献立
端午の節句の午餐会

⑤ 献立に使っていただいた味噌等に
ちなんだクイズ(プレゼントあり)
 。
⑥ 歓談会
芦屋神社の宮司様、六甲味噌の長谷川社長、三好万記子
を囲み、神饌や端午の節句、当日のお料理、
味噌についての質疑応答

⑦ 六甲味噌、ターブルドールの食材の販売
 
みなさまのご参加をお待ち申し上げております。

3月 7, 2018 19:17

ウエディングパーティ@東京赤坂

3月2日、東京都内マンションで

アメリカ人のお客さまの

ウエディングパーティに

ケータリングをしてまいりました。

 

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 お客さまはアメリカ人、

奥さまはメキシコ人。

英語とスペイン語と日本語の

楽しそうな談笑が聞こえる

キッチンで

 

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今回は関西から2名、東京から3名の

ターブルドール合同チームが

ワインに合うお料理を

ご用意させていただきました。

 

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この日がお誕生日だった

ゲストの方にはサプライズの

バースデープレートも。

 

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優しさあふれる素敵なご主人と

若くてチャーミングな奥様が、

末永くお幸せでありますように・・・

と願いつつ夜遅くにご新居を

あとにしました。

 

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今回のターブルドールチーム、

全員が海外駐在、留学経験者。

英語とフランス語を携えて

ターブルドール、

これからも関西で、

関東で、インターナショナルにも(!?)

がんばります!

 

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3月 4, 2018 16:32

阪急百貨店 うめだ店「クリストフル」コーディネート

春の足音が聞こえるような頃となりました。

みなさまはいかがお過ごしですか。

 

さて、この度、三好が

阪急百貨店うめだ店7階 「コトコトステージ71」

にて開催される、

フランスのシルバーウエアの老舗クリストフルの

「日常をワンランクアップする

カトラリーのある食卓」をテーマとしたイベントで

テーブルコーディネイト、トークショーを担当

させていただくこととなりました。

 

956008-BD クリストフル

 

<開催期間(展示販売期間)>

2018年2月28日(水)~3月13日(火)

<開催場所>

阪急百貨店 うめだ店 7階

コトコトステージ 71

<トークショー>

2018年3月11日(日)

午後2時より(約40分)*申し込み不要・無料

 

特別な日に使うイメージがある銀食器。

これを日常のテーブルの中で使用することこそ、

真の贅沢な生活…というテーマでお話しします。

 

シルバースプーンを使ったテイスティングで、

シルバーのなめらかな口触りや使い心地を

お試しいただけます。

 

 

concorde_ouvert_1 クリストフル 縮小

 

是非、お立ち寄りくださいませ。

 

 

 

 

 

 


2月 24, 2018 09:16

1年中チョコを楽しむプログラム!

今年も、フェリシモさんとの

お仕事が始まりました。

 

フェリシモ告知

 

『1年中チョコを楽しむプログラム』

 

2

 

毎月、いろいろな国の代表的な

チョコレート菓子・・・の中でも

インスタ映えするお菓子のレシピ、

チョコレートバイヤー美里さんの

チョコ講座、知る人ぞ知る

「チョコレートくん」のエッセイ、

そして1か月ずつ身の回りのものが

チョコ尽くしになっていく

チョコレート小物…がセットになって

送られてきます。チョコ好きには

たまらない企画ですね!

 

4

 

ターブルドールは、

お菓子のレシピ作り、

試作、撮影を担当しています。

撮影は今回もケイティさん。

既にアメリカ、フランス、

イギリス、スペインの

4か国を撮り終えました。

 

1

 

<フェリシモ ミニツクプログラム>

もーっとチョコレートライフ!

一年中チョコを楽しむプログラム

 

ご興味のある方は、是非、

こちら からお申込み下さい。

 

 

 3

 


2月 16, 2018 20:28

バレンタインスペシャルイベント

1月30日~31日、ひと足早い

バレンタインスペシャルイベントを

実施しました。

 

フランス菓子の大森由紀子先生を

東京からお迎えし、30日は

ターブルドールサロンで、

31日は堺筋本町の

Euromobil(ユーロモービル)さん

キッチンショールームでの

デモンストレーションと

先生のトーク。

 

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何と言っても、フランス菓子・

料理研究家の第一人者である

大森先生を間近で見て、

生のお話が聞けて、

先生が作られたお菓子を実際に

食べられる!というだけで

お菓子の勉強をしてきた人たちに

とっては夢のような企画。

募集枠はあっという間に

満席になりました。

 

30日@ターブルドールサロン

大森先生のもう一つの研究テーマ

(!)「フランス王の愛人たち」に

ついてのお話を聞きながら

先生の手から魔法のように

生み出されるガトーショコラと

チョコレートムースの

デモンストレーションを拝見し、

最後に先生を囲んでみんなで試食と

お茶会という贅沢な時間。

ご参加の皆さんも「あの大森先生と

こんな近くでおしゃべり

できるなんて!」と

感激もひとしおの様子でした。

 

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31日@ 堺筋本町

Euromobil(ユーロモービル)

さんのキッチンショールーム

 

場所を変えて再び大森先生の

デモンストレーション。

今度は先生がその昔、フランス各地の

パティシエとお菓子を

取材してまわられた貴重なお話。

お話にひきこまれていくうちに

また美味しいガトーショコラが

焼きあがりました。

 

ターブルドールのフレンチランチも

出させていただき、最後には先生の

ご著書にサインを求める長蛇の列が

できました。

「ずっと大切に読んで使ってきた、

あのお菓子の本を書いた先生と

会える日が来るなんて」と

感慨深げな参加者さんも。

 

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ご参加の皆さんのみならず

ターブルドールスタッフ一同、

幸せな2日間でした。また是非、

こんな機会を作れたら・・・と

今から第2弾を夢見ています。

大森先生、ありがとうございました。

 

大森先生のお教室

http://yukiko-omori-etre.com/index.php

Euromobil(ユーロモービル)

http://www.fujiya-s.co.jp/

 

 


2月 9, 2018 20:22

<会員様限定>2018年第一回レッスンがはじまっています

厳しい寒さが続いておりますが、みなさま

お元気でいらっしゃいますか。

 

昨年度より、携帯電話会社のセキュリティ

レベルの変動により、お送りしたレッスンや

イベントのご案内メールが届かない、または、

急に届かなくなった生徒様がおられることが

わかりました。

 

当教室としては、きちんとお知らせをお伝えすべく

鋭意努力しておりますが、私共に送信エラーの

通知が届かないこと、携帯電話会社のセキュリティ

レベルの確認が難しいこと等の理由で、すべての

生徒様にお知らせがお届けできているかを正確に判断

することができず、スタッフ一同苦慮しております。

 

つきましては、誠に恐縮ではございますが、

●「レッスンのご案内」や「イベントのご案内」が届かない会員様

●メールアドレス、携帯電話会社を変更された会員様

は、随時こちらから、その旨をお知らせいただけますと幸いです。

 

ご迷惑、ご心配をおかけしております会員様に、

心よりお詫び申し上げます。

 

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昨年度、第一回レッスンのテーブルコーディネイト

 

 

ターブルドールでは、先週から

2018年度第一回レッスンが始まりました。

今回は「和食」。おもてなしに使えるレシピを

お教えし、ご好評をいただいております。

 

レッスンのご予約は随時お受けしておりますので、

まだご予約がお済みでない会員様は、レッスンの

ご希望日をお知らせくださいませ。

レッスンのご案内に記載のご予約専用アドレス

または

こちら

 までお知らせくださいませ。

 

 

 


2月 1, 2018 09:09

<会員様限定>「六甲味噌 味噌づくり教室」のお誘い

今年初めてのご案内は、

「六甲味噌 味噌づくり教室」のお誘いです。
昨年度、大変ご好評だったため、今年は、募集人数を
増やしての募集です。
芦屋神社くらはし味噌作り教室20170215①
健康や美容に良い「発酵食」、様々な料理に使える
万能な「調味料」として、教室でも数多くの料理に
取り入れている「味噌」。
今回は、国内産の良質な大豆、米糀、塩を使い、 安心
・安全・無添加の手づくり味噌を仕込みます。
阪神間では馴染みのある、減塩の赤味噌です。
約半年後には香り豊かな美味しいお味噌が出来上がります。
芦屋神社で仕込むお味噌は、何か特別な出来上がりになるとも
言われています。
神聖な芦屋神社での味噌づくり、ぜひご参加下さいませ。
<日時>2月1日(木)13:30~15:00
   (受付13:15分)
*終了時刻は工程の進み具合により変動いたします。

<会費>5,500円(材料費:味噌5キロ分、樽)
*当日受付にてお支払いください。
*昨年度の教室で使用した樽をお持ちの方は
ご持参下さい。会費は5,000円となります。
 。
<人数>40名様
 。
<場所>場所:芦屋神社 芦屋市東芦屋町20番3号 
   (℡0797-34-1833)
*阪急・芦屋川、JR・芦屋よりタクシーで5分程度
*駐車場の駐車台数に制限がございます。また、教室当日は
「例祭」のため芦屋神社が大変混雑致します。できるだけ、
タクシーなどをご利用くださいませ。
やむを得ず車でお越しの方はお知らせ下さい。
(駐車場利用の可否は、予約完了受付時にお知らせします)
 。
<講師>長谷川 憲司様(有限会社六甲味噌製造所 社長)

<持ち物>エプロン、三角巾、タオル、筆記用具、
持ち帰り袋もしくはキャリーバッグ、桶
●桶について
昨年度の味噌づくり教室で使った味噌桶をお持ちの方は
ご持参ください。(会費は5,000円となります)
<お申し込み・お問い合わせ>
●お名前
(ご参加全員のお名前・樽の有無をお知らせください)
●ご参加人数
●ご連絡先電話番号(代表者)

ターブルドール info@tabledor.net(担当:佐々木)
まで、お知らせくださいませ。

*お申込受付は、1月12日(金)10時以降受信分からと
させていただきます。
*お申し込み後は3日以内にお申込み完了の
メールをお送りしております。返信がない場合は、
ご連絡いただきますようお願いいたします。
*お申込多数の場合、先着順の受付となります。
 。
 。
★持ち帰りについて
お持ち帰りが難しい場合は、着払いでの発送を承ります。

★服装について
大豆を踏んでつぶす工程がございます。脱ぎ履きしやすい
お履物、動きやすい服装でお越しください。
併せて、 モヘアやニットなど、毛が抜けやすい服装は
ご遠慮下さいませ。
芦屋神社参集所 味噌作り20140312-②
 。
みなさまのご参加をお待ち申し上げております。

1月 11, 2018 10:21
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