GOLD掲載 2015年6月号
神戸・芦屋特集に掲載されました。
教室の取材とはまた違い、ケータリングのについて掲載は
初めてで、とても光栄でした。
撮影にご協力いただいたみなさま、ありがとうございました。
5月 19, 2015 12:31
HERS掲載 2015年4月号
2015年4月号に掲載されました。
もう一度自分を見直そうという企画です。
撮影にご協力いただいたのは日本画家の中野大輔さん。
ターブルドールをイメージして描いていただいた絵を前に
写っている写真はお気に入りです。
5月 19, 2015 12:14
Dr.サニーのヘルシークルーズのお知らせ
ターブルドールからイベントのお知らせです。
プロのスポーツ選手からも一目置かれていらっしゃる
Dr.サニーこと岩崎安伸先生の船上での講演会です。
【タイトル】Dr.サニーのヘルシークルーズvol.1
～我が子をワンランク上のアスリートに育てるために。Table d’or三好万記子による食の処方箋～
【講師】あんしん病院 元院長 岩崎安伸氏
【料理家】三好 万記子
【日程】6月3日（水）11：30～13：00
【会場】神戸パーティークルーズ ファンタジー号（神戸シーバス）
【内容】
オススメのクルーズです。
膝や関節などのスポーツ障害を中心に治療を行う岩崎先生の講演と
三好万記子によるカラダ作りのための
【料金】￥7800（税込）
※メールいただいて1日経っても返事がない場合、
ご連絡下さいますようお願い致します。
小学生から大学生まで、運動するお子様のけが予防のためにも
是非、足をお運び下さい。
Dr.サニー 岩崎 安伸 先生
↓ ↓ ↓
5月 14, 2015 18:10
「咲くや」 オープニングパーティー
伊沢由美さんがプロデュースしている芦屋のハーブ専門店
「咲くや」さんのオープニングパーティーのケータリングに
行ってきました。
お店には、踊絵師・神田さおりさんの壁画が。
このお店のモチーフの日本神話「コノハナノサクヤヒメ」を
壁に描きあげられています。
ケータリングのお料理にもハーブを使ったメニューが入っています。
おなじみマカロンバーガーにはレモングラスを使ったチキンソテーをサンド。
グジェールにはクリームチーズにタイムを刻んでアクセントに。
ハイビスカスをピクルスの色付けに。
こちらのハイビスカスは発色がよく、酸味もきいて自家製ピクルスとの
相性もぴったりです。
「咲くや」さんでは、有機のこだわりのハーブを購入できるほか
店内でハーブティーを召し上がっていただけます。
是非いってみて下さい。
無農薬有機ハーブティー専門店
芦屋「咲くや」
〒659-0092 兵庫県芦屋市大原町6-3
0797-99-0398
https://www.facebook.com/1582140592073190/photos/a.1582145545406028.1073741825.1582140592073190/1582145578739358/
5月 11, 2015 14:46
オニオンスープの撮影
オニオンキャラメリゼでお世話になっている㈱プラスリジョンさんから
ご紹介を受け、一般社団法人「いろどり福祉会」さんが手がけてらっしゃる
オニオンスープとしいたけのスープのレシピ開発と撮影のお仕事がありました。
「いろどり福祉会」さんは障害者就労を支援しておられ、
その事業所で作られたスープは濃厚なピューレ状。
牛乳でのばすだけでスープとして召し上がっていただけます。
アレンジレシピは、コロッケ・シチュー・パスタ・グラタン。
ピューレが本当においしいので、アレンジするのも楽しくなります。
商品化されましたら、またご紹介させていただきます。
一般社団法人「いろどり福祉会」
↓ ↓ ↓
https://ja-jp.facebook.com/irodolifukushi
http://www.irodoli.com/
5月 11, 2015 14:45
