BLOG

ホワイトディナー2016に参加しました

神戸ホワイトディナー2016

「ターブルドール×Omoide Factory」

%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_1

 昨年度の参加に引き続き、さらに内容を充実し、

今年も子供様も含めて約60名様での参加となりました。

 

%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_19 495a0534

dscn1274495a0547

 

昨年度ご参加くださった方をはじめ、ターブルドールと

ご縁のあるみなさまにお声掛けしましたが、

予想を超える人気で、あっという間に満席となり、

キャンセル待ちをお受けするほどでした。

 

今年のテーマは緑の中の優雅なディナー、

もちろんお料理は白い食材を意識しました。

%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_34%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_13

◆チーズとハーブのクッキー

◆海老のカダイフ巻きを串に刺してピンチョス風に
◆特製リエット、ラムレーズン入りクリームチーズ

%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%95%e3%82%93%e5%86%99%e7%9c%9f%ef%bc%92

◆夙川コンセントマーケットのフォカッチャに

柔らかチキンと蓮根バルサミコ酢きんぴらを挟んで

◆たまり農園の無添加ソーセージをピクルスとポテトサラダと共に

◆苦楽園 昆布処永楽の昆布バター(試作中)

%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_23 495a0526

◆生ハムのカット デモンストレーション

 

%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_15%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_17

お子様たちにも、特別ディナーをご用意しました。

 

デザートは、

◆小豆のブランマンジェ

◆甘空さんの白いマカロン

(木につりさげてディスプレイしました)

%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_20%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_21

お花は、Carinoの 辻本 まりさんにお願いしました。

20160521%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc%e5%85%a8%e4%bd%93%e5%86%99%e7%9c%9f495a0573

%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc2016_25

暗くなってからも、キャンドルの灯りで、昼間とは違う

雰囲気のパーティを楽しみました。

 

準備や片付けなど、快くお手伝い下さったみなさま、

ありがとうございました。


2017年11月
« 10月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

CATEGORY

RECENT ENTRY

LOGS

Page Top