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<会員様限定>バレンタインスペシャル企画のお知らせ

新年最初のイベントは、フランス菓子研究家の

大森由紀子先生をお迎えします。

 

フランスを知り尽くした大森先生による、

「フランス菓子」と「王の愛人たち」のお話。

併せて、バレンタインデーに役立つ

「簡単にできるチョコレート菓子のレシピ2つ」をご紹介。

お菓子作りのデモンストレーションとご試食に加えて、

ターブルドールの軽食もおたのしみいただけます。

 

大森先生と、アットホームな雰囲気で直接お話できる

またとない機会です。ぜひ、ご参加下さいませ。

 大森由紀子先生 写真

<日時>

1月30日(火)13:30~15:30

(13:15分受付開始)

<人数>

10名様

<参加費>

10,000円(税込)

(セミナー費、レシピ2品・ご試食、軽食、お飲物含む)

<会場>

ターブルドール

<お申し込み・お問い合わせ>

①お名前(ご参加全員のお名前をお知らせください)

②ご参加人数

③ご連絡先電話番号(代表者)を

ターブルドール info@tabledor.net(担当:佐々木)

まで、お知らせくださいませ。

*お申込受付は、1月5日(金)10時以降受信分からと

させていただきます。

*冬季休業中のため、1月9日(火)以降に

お申込み受付完了のメールをお送りします。

返信がない場合は、

こちら

より

ご連絡いただきますようお願いいたします。

*お申込多数の場合、先着順の受付となります。

 

大森 由紀子先生

(エートル・パティス・キュイジーヌ主宰)

フランス料理・菓子教室主宰

(脱線話が面白いと言われている笑)。

フランスを訪ねること20数年、フランスの

地方を含める総合的なガストロノミー文化を紹介。

著書は30冊以上。近著は、「フランスお菓子図鑑」

「ベーシックフレンチ」など。

毎年、フランスの地方を訪ね、料理、お菓子を

厨房で学び、ワインカーヴ、チーズ、陶器などの

工房を訪ねるツアーを開催。今年は、6月ごろ、

ちょっと国境超えてイタリアのアマルフィー、

そして夏にフランス南部を訪ねます。

最近はクリスマスウィーンツアーも人気。

ル・コルドン・ブルー日本の卒業生総代。

2016年、フランス政府より農事功労章を受勲。

http://www.yukiko-omori-etre.com/


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