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<会員様限定>「六甲味噌 味噌づくり教室」のお誘い

今年初めてのご案内は、

「六甲味噌 味噌づくり教室」のお誘いです。
昨年度、大変ご好評だったため、今年は、募集人数を
増やしての募集です。
芦屋神社くらはし味噌作り教室20170215①
健康や美容に良い「発酵食」、様々な料理に使える
万能な「調味料」として、教室でも数多くの料理に
取り入れている「味噌」。
今回は、国内産の良質な大豆、米糀、塩を使い、 安心
・安全・無添加の手づくり味噌を仕込みます。
阪神間では馴染みのある、減塩の赤味噌です。
約半年後には香り豊かな美味しいお味噌が出来上がります。
芦屋神社で仕込むお味噌は、何か特別な出来上がりになるとも
言われています。
神聖な芦屋神社での味噌づくり、ぜひご参加下さいませ。
<日時>2月1日(木)13:30~15:00
   (受付13:15分)
*終了時刻は工程の進み具合により変動いたします。

<会費>5,500円(材料費:味噌5キロ分、樽)
*当日受付にてお支払いください。
*昨年度の教室で使用した樽をお持ちの方は
ご持参下さい。会費は5,000円となります。
 。
<人数>40名様
 。
<場所>場所:芦屋神社 芦屋市東芦屋町20番3号 
   (℡0797-34-1833)
*阪急・芦屋川、JR・芦屋よりタクシーで5分程度
*駐車場の駐車台数に制限がございます。また、教室当日は
「例祭」のため芦屋神社が大変混雑致します。できるだけ、
タクシーなどをご利用くださいませ。
やむを得ず車でお越しの方はお知らせ下さい。
(駐車場利用の可否は、予約完了受付時にお知らせします)
 。
<講師>長谷川 憲司様(有限会社六甲味噌製造所 社長)

<持ち物>エプロン、三角巾、タオル、筆記用具、
持ち帰り袋もしくはキャリーバッグ、桶
●桶について
昨年度の味噌づくり教室で使った味噌桶をお持ちの方は
ご持参ください。(会費は5,000円となります)
<お申し込み・お問い合わせ>
●お名前
(ご参加全員のお名前・樽の有無をお知らせください)
●ご参加人数
●ご連絡先電話番号(代表者)

ターブルドール info@tabledor.net(担当:佐々木)
まで、お知らせくださいませ。

*お申込受付は、1月12日(金)10時以降受信分からと
させていただきます。
*お申し込み後は3日以内にお申込み完了の
メールをお送りしております。返信がない場合は、
ご連絡いただきますようお願いいたします。
*お申込多数の場合、先着順の受付となります。
 。
 。
★持ち帰りについて
お持ち帰りが難しい場合は、着払いでの発送を承ります。

★服装について
大豆を踏んでつぶす工程がございます。脱ぎ履きしやすい
お履物、動きやすい服装でお越しください。
併せて、 モヘアやニットなど、毛が抜けやすい服装は
ご遠慮下さいませ。
芦屋神社参集所 味噌作り20140312-②
 。
みなさまのご参加をお待ち申し上げております。

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