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BOBBI BROWN Anniversary Party

BOBBI BROWNが

化粧品に世界三大漢方

「冬虫夏草」を配合することに

世界で初めて成功。

 

完成したのが

「インテンシブスキンセラム

ファンデーション」。

 

発売記念パーティで

ターブルドールも

オリジナルタルトを

製作致しました。

 

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一口で食べられてゴミが出ない、

漢方入り、ラベンダーの香り、

春、健康を意識した食材という

しばりのある中、チームで

考えたのがこちら。

 

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冬虫夏草をタルトに練り込み、

オニオンキャラメリゼ、

カブの葉ジェノベーゼ、

筍でキッシュに。

仕上げに豆乳マヨネーズと

エンドウ豆、アマランサスを

あしらいました。

優しいお味で仕上がり、

300個をご用意!

 

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会場には、沢山の美しくて

お洒落な女性が詰めかけておられ、

モデルの紗栄子さんも

いらしてました。

 

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ターブルドール若手メンバーも

参加。素敵な時間を

過ごさせていただきました。

 

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ターブルドールはこれからも

知恵をしぼって、

皆さんのご要望にお応えした

オートクチュールフードを

つくってまいります!

 


5月 14, 2018
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