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大森由紀子先生トークショーのご案内

穏やかで過ごしやすい季節となりましたが

みなさまお元気にお過ごしでしょうか。

さて今日のご案内は、フランス菓子研究家の
大森由紀子先生を、東京からお迎えしての
トークショーです。
大森由紀子先生 写真ブログ用

今回は「由紀子流・『生』ザッハトルテ」を
いただきながら、トーク「ハプスブルグ家王宮と
華麗なるウィーン菓子」をお聞きした後、
なんと先生がシャンソンをご披露くださいます。
先生は毎年の渡仏の際に、フランスの
プロシャンソン歌手が学ばれている
スタジオでレッスンを受けられるほどの腕前。

先生の、歴史と文化の教養あふれる、
でもくすっと笑えてためになるトークと、
プロも顔負けの歌声を是非お愉しみください。

また今回のイベント会場は、
昨夏芦屋・大原町にオープンした
三井ホーム「プレミアムレジデンス芦屋」
です。
ご希望の方にはモデルハウス内のご見学も
していただけます。
完全予約制のため、普段はなかなか見られない
素敵なお部屋もご覧ください。

皆さまのご参加をお待ちしております。

■日時:6月28日(金)11時~13時半
(10時45分受付開始)

■トークショーテーマ:
「ハプスブルグ家王宮と華麗なるウィーン菓子」

 ■メニュー
*由紀子流・生ザッハトルテ
*ターブルドール特製軽食
*お飲物

■シャンソン曲
*恋は水色
*パダンパダン
*アムルーズ
*オー・シャンゼリゼ
(曲は変更になることもございます)

 ■参加費:7,000円(税込)
(大森先生のケーキ、ターブルドール特製軽食、
飲物含む)
*イベント当日にお支払い下さい。

■会場:三井ホーム「プレミアムレジデンス芦屋」
〒659-0092 兵庫県芦屋市大原町16-18
TEL:0797-35‐3141

■定員:25名
*お申し込みは先着順で受けさせていただき、
定員を超えた場合はキャンセル待ちと
なりますことをご了承くださいませ。

■お申し込み・お問い合わせ:
①お名前(ご参加全員のお名前をお知らせください)
②ご参加人数
③ご連絡先電話番号(代表者)を
ターブルドール info@tabledor.net(担当:佐々木)
まで、お知らせくださいませ。
*お申込受付は、
5月15日(水)より開始しております。
*お申し込み後3日以内にお申込み受付完了の
メールをお送りします。返信がない場合は、
http://www.tabledor.net/contact/
より、ご連絡いただきますようお願いいたします。

< 大森 由紀子先生>
(エートル・パティス・キュイジーヌ主宰)
フランス料理・菓子教室主宰
(脱線話が面白いと言われている笑)。
フランスを訪ねること20数年、フランスの
地方を含める総合的なガストロノミー文化を紹介。
著書は30冊以上。近著は、「フランスお菓子図鑑」
「ベーシックフレンチ」など。
毎年、フランスの地方を訪ね、料理、お菓子を
厨房で学び、ワインカーヴ、チーズ、陶器などの
工房を訪ねるツアーを開催。今年は、夏に
フランス南部を訪ねます。
最近はクリスマスウィーンツアーも人気。
ル・コルドン・ブルー日本の卒業生総代。
2016年、フランス政府より農事功労章を受勲。
http://www.yukiko-omori-etre.com/

5月 19, 2019 10:35

会員様限定 ホワイトディナー2019へのお誘い

令和元年、ターブルドールより、
はじめてのお知らせです。
おしゃれで洗練されたイベント、
「神戸ホワイトディナー2019」に
参加することになりました。
ホワイトディナー2017 4
 今回は、神戸市の都市公園で唯一の日本庭園
「相楽園」にて開催されます。
近代NIPPONを振り返り「和」をテーマとする
今年のKOBE White Dinner。
ターブルドールのテーマは「和フレンチ」
もちろん、料理、テーブルセッティング共に
三好万記子がコーディネイトします。

今回も、主催者様のご意向により、
ご参加の皆様のご協力をいただきながら、
クリエイティブなテーブルを作りたいと
思います。
これに伴い、皆様には1時間前に集合いただき、
私共で用意したアイテムと、みなさまにお持ちいただいた
アイテムを組み合わせ、一斉にテーブルセッティングをし、
準備からパーティを楽しんでいただきたいと思って
おります。
料理は「ターブルドール特製パーティ料理」を
ご用意いたします。
ホワイトディナー2017 フード
ホワイトディナー2017 サーモンキッシュ
<神戸ホワイトディナー2019>
日時:2019年5月18日(土)
開宴:17:00(終宴20:00)
*セッティング開始(集合時間):16:00

場所:相楽園
神戸市中央区中山手通5-3-1
078-351-5155
アクセス: http://www.sorakuen.com/map.html  

ドレスコード:「和フレンチ」

持ち物:
■テーブルをコーディネイトする「和フレンチ」
な小物
■お飲みもの1本(各自)
*グラスはご用意しております。
*お飲み物は、ワイン、シャンパン、ソフトドリンクで
統一ください。ビールや強いアルコール類
(ウィスキー・ウォッカ等)は禁止とします。
ただし、神戸市乾杯条例に従い、灘五郷の
お酒は例外とします。
■LED照明(キャンドル・チェーンライトなど)
・ワインクーラー・ブレッドナイフ
・ゴミ袋・レインコート・傘
。 
注意:
①お申し込みの前に「神戸ホワイトディナー2019」の
開催概要・詳細についてご一読下さいませ。
http://kobewhitedinner.com/about/index.html  

②会場の環境保全のため、お持ちいただいた
お飲物の空き缶・空き瓶は各自お持ち帰り下さい。
③終了後の片付けにご協力いただき、ドリンク以外の
ゴミの持ち帰りにも可能な範囲でご協力くださいませ。
 。
参加費:
●大人 11,000円(税込)(中学生以上)
(主催者へ支払う参加費3,000円、入園料300円
イス&テーブルレンタル代2,000円、
料理、セッティング用品、グラス、皿、カトラリー代、
その他備品含む)
●お子様 6,000円
参加ルールはお申込み前に必ずご確認下さいませ。

*参加費は予めお振込いただきます。
天候不良など、主催者不可抗力の理由で
イベントが中止になった場合でも、
原則的にご返金は出来ません旨、ご了承下さいませ。
(詳しくは ホームページでご確認くださいませ。)
但し、中止の場合、フードにつきましてはサロン又は
店舗(芦屋市茶屋之町)にて受け渡しさせていただく方向で
検討しております。詳細は、追ってお伝えさせていただきます。
 。
つきましては、
①お名前(参加者全員)
②ご参加人数(大人・お子様全員) 
③代表者の電話番号
info@tabledor.net (担当:佐々木)に
お知らせ下さい。

(人気のイベントのため、受付完了後の
人数追加については、お受けできない場合が
ございますことをご了承くださいませ。)
 。
お申し込み:
*先着順とさせていただきます。
*受付期間は5月11日(金)まで
但し、定員に達しましたら受付を終了し、
以後キャンセル待ちとさせていただきます。
お申し込み後は3日以内(休業日を除く)に
お申込み完了のメールをお送りしております。
返信がない場合は、
ご連絡いただきますようお願いいたします。
*特にdocomo携帯の方は、受信設定を
してからお申込み下さいませ。
 。
是非ご一緒にホワイトパーティーを盛り上げて
いただければと存じます。
皆様のお申込みお待ちしております。

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